Bio & Demeter Getreide-Ernte-Abschluß 2024

Wieder geschafft, SCHNIDAHAU!

die Ernte 2024 ist ausgesprochen früh im Vergleich zu den Vorjahren eingefahren und unsere zuliefernden Bio-Bauern haben wieder volle Arbeit geleistet, damit wir unser beliebtes Bio-Qualitäts-Mehl daraus vermahlen können.

Nach Angaben der Bio-Landwirte sind die Erträge pro Hektar insbesondere beim Bio & Demeter Roggen schwach. Sehr vereinzelt nur Mutterkorn, Wicken & brandige Partien.